Овощей и их знакомые

14 самых необычных и красивых овощей

овощей и их знакомые

Готовые овощи от Bonduelle - это серия овощей в заливке, соусах, давно знакомые и востребованные, а значит, их качество проверено временем и. Даже самый беспечный обжора при виде метки «ГМО» потеряет аппетит, решив, что ему под видом фруктов и овощей пытаются. Выпуски "Насекомые и их знакомые" представляют собой познавательные журналы, создаваемые итальянским издательством DeAgostini специально.

Предлагаю окунуться в красочный овощной мир.

овощей и их знакомые

Разноцветная кукуруза Мы привыкли к скучной желтой кукурузе, но оказывается, кукуруза бывает по-настоящему прекрасной! Американский фермер Карл Барнс не так давно вывел новый сорт кукурузы Glass Gem.

Журнал "Насекомые и их знакомые" №54

Зерна в этих початках полупрозрачны и напоминают драгоценные камни всех цветов радуги. Такую красоту и варить-то жаль! Хотя при варке цвет она не теряет и вполне съедобна.

Начинал селекцию он, скорее всего, с более привычных сортов индейской цветной кукурузы, которая постепенно завоевывает и участки наших садоводов. А та, в свою очередь, произошла от черной кукурузы хопи, названной так по имени племени индейцев, культивировавших этот сорт.

Ее початки могут быть красными, синими, фиолетовыми, почти черными.

Роль овощей в питании человека. Виды овощей, их обработка и хранения.

Этот цвет придает ей наличие в плодах большого количества фермента амтиокданта. Да и вкус у нее тоже потрясающий: В зависимости от разновидности хопи может быть совсем крошкой или иметь крупные початки. Интересно, что в годы СССР эту диковинную кукурузу можно было встретить и на наших полях. Теперь же промышленно у нас ее не выращивают, но никто не мешает посадить такую кукурузу у себя на даче!

Знакомые нам продукты в их первозданном виде

Тыквы Конечно же, тыквы в своем разнообразии — одни из самых красивых и необычных овощей. Разных размеров, расцветок и форм, съедобные и не очень, они сохраняют свою декоративность и в сухом виде. Очень мило смотрятся американские маленькие тыковки Ви-Би. Размером с кулак и очень любимы за рубежом на праздник Хеллоуина.

Но и вкус их не уступает привлекательному внешнему виду. Капуста романеско Вот уж поистине удивительный гибрид. При взгляде на этот овощ на ум приходят загадочные летающие объекты или футуристические творения. А ведь селекционеры всего-то хотели скрестить цветную капусту и брокколи. Вышел в итоге такой вот лихо закрученный фрактальный овощ.

овощей и их знакомые

Эта капуста не только выглядит впечатляюще, но и содержит множество полезных микроэлементов. Они похожи на нежный цветок. Вкус же его сравнивают с грецким орехом. Настоящее украшение стола и прекрасный деликатес! Разноцветная цветная капуста Форма этого овоща осталась привычной, а вот цвет претерпел сильные изменения. Были выведены фиолетовый и желтый сорта цветной капусты.

Журнал Насекомые и их знакомые, партворк с образцами

Знакомые блюда станут нарядными и модными с таким ингредиентом. Да и в саду смотреться она будет великолепно.

Цветная капуста содержит достаточное количество витамина С, а фиолетовая разновидность богата еще и антоцианином, который помогает нашим сосудам избежать тромбов и улучшает работу сердца.

овощей и их знакомые

Арбузный редис Размером и формой как средняя редька, а в разрезе — натуральный арбуз! Малиновая мякоть и бело-зеленая шкурка способны смутить непосвященного. Некоторые считают, что арбуз на картине Станки просто не дозрел или испортился, но черные семена доказывают, что он был вполне спелым.

Большой дикий банан Предполагается, что первые бананы были выращены около 7 лет назад - есть даже предположения, что и вовсе 10 лет назад - на территории нынешней Папуа Новая Гвинея. Их также выращивали в юго-восточной Азии. Современные бананы произошли от двух разновидностей диких бананов: Банан заостренный Musa acuminata и Банан Бальбиса Musa balbisianaу которых были большие семена. В сравнении со своим предком, современный банан более мелкий, вкусный и насыщенный полезными элементами.

Дикий баклажан - другие формы и цвета За всю свою историю баклажаны встречались во множестве форм и цветов - белые, голубые, фиолетовые и желтые.

овощей и их знакомые

Одни и самых первых баклажанов были выращены в Китае. Примитивные версии этого овоща имели шипы в месте, где стебель растения соединяется с его цветками. Современное растение баклажан С помощью селективного отбора люди избавились от шипов, и сегодня мы имеем продолговатый синий овощ, который можно найти в любом магазине или на рынке. Дикая морковь Первые известные нам виды моркови были выращены в м веке в Персии и Малой Азии. Изначально, как полагают специалисты, эти морковки были фиолетовыми или белыми с тонким раздвоенным корнем.

Минифорс - НОВЫЕ ГЕРОИ - полнометражный МУЛЬТФИЛЬМ

Со временем они потеряли свой фиолетовый пигмент и стали желтыми.